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Peters, Meike: 365: Jeden Tag einfach kochen & backen
365: Jeden Tag einfach kochen & backen , Die besten Rezeptideen für jeden Tag! ++ Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« ++ Jeder kennt die Frage: Was sollen wir heute kochen? Meike Peters, Autorin des Buchs »Eat In My Kitchen«, ausgezeichnet mit dem renommierten James Beard Award, und Verfasserin des gleichnamigen Blogs, bietet 365 leckere Antworten. Ihre Rezepte folgen genussvoll und entspannt dem Wochenrhythmus, von schnellen Pasta-Gerichten, kreativen Snacks und bunten Salaten unter der Woche bis zu duftenden Schmorbraten und himmlischen Kuchen am Wochenende. Ob Winter-Caprese mit Blutorange, Roter Bete und Mozzarella, Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon, Raclette-Spätzle oder Tahina-Dattel-Kuchen - geprägt von dem kreativen und unkomplizierten Kochstil der Autorin, der in der deutschen und mediterranen Geschmackswelt verwurzelt ist und zu jeder Jahreszeit nur die besten und frischesten Zutaten in die Küche holt, bietet diese einzigartige Kochbibel Inspiration für ein ganzes Jahr Genuss. Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Setz, Clemens J.: Das All im eignen Fell
Das All im eignen Fell , »Hatte jemals irgendein einzelner Mensch eine größere zerstörerische Wirkung auf die deutschsprachige Lyrik als Elon Musk? Ich glaube nicht« Mehrfach kündigte Clemens Setz an, nie wieder Gedichte in Buchform zu veröffentlichen - um es in vorliegendem Band doch zu tun. Es handelt sich um Poesie der besonderen Art, denn sie ist ursprünglich in einem Medium entstanden, das es nicht mehr gibt: Der legendäre Mikroblogging-Dienst Twitter ist Geschichte, seit er von Elon Musk übernommen wurde. Er heißt jetzt bekanntlich X und funktioniert ganz anders. Das kreativitätsfördernde Zeichenlimit wurde entfernt, aber vor allem: Längere Zeit inaktive Accounts werden für immer und unwiederbringlich gelöscht - und mit ihnen die vielen poetischen Wunderkerzen, die dort funkeln. Das All im eignen Fell ist ein Erinnerungsbuch im doppelten Sinn. Es versammelt in einem ersten Teil eine Auswahl von Setz' eigenen, inzwischen gelöschten Twitter-Gedichten. Und erzählt im zweiten die kurze, aber umso blütenreichere Geschichte einer Gattung, die Schritt für Schritt aus unserer Wirklichkeit entfernt wird. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 23.00 € | Versand*: 0 € -
Meri, Mint &: Veganized - Einfach lecker vegan kochen & backen ganz ohne Verzicht
Veganized - Einfach lecker vegan kochen & backen ganz ohne Verzicht , "Veganized: Einfach lecker vegan kochen und backen ganz ohne Verzicht" Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Lieblingsklassiker auf ganz neue, aufregende Weise genießen - und das alles vegan! Willkommen in der Welt von "Veganized" , dem bahnbrechenden Kochbuch der Schwestern Mariana und Melani Ilic, auch bekannt als Mint & Meri . Mint & Meri - Ein Leben in Genuss und Leichtigkeit Die Schwestern Mariana und Melani Ilic, beliebte Instagram-Food-Blogger teilen in "Veganized " nicht nur ihre Liebe zur pflanzlichen Küche, sondern auch ihre ganz persönliche Geschichte. Im Vorwort gewähren sie private Einblicke, die in die Welt des Veganismus einführen. Das erwartet Sie in diesem Buch: Klassische Rezepte, veganisiert: Mariana und Melani nehmen beliebte klassische Gerichte und zaubern sie in vollkommen pflanzlicher Form neu. Die Rezepte sind nicht nur originell, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Für Einsteiger und erfahrene Veganer: Egal, ob Sie gerade erst in die Welt des Veganismus eintauchen oder schon lange dabei sind - "Veganized" bietet eine Vielfalt an Rezepten, die Ihre Geschmacksknospen auf eine köstliche Reise mitnehmen. Lecker und gesund: Die Rezepte sind nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsfördernd. Genießen Sie unbeschwert, ohne auf Geschmack und Nährstoffe zu verzichten. Vielfalt aus aller Welt: "Veganized" bietet Rezepte aus verschiedenen Küchen der Welt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von italienischer Lasagne bis hin zur Donauwelle, hier finden Sie Abwechslung in jeder Mahlzeit. Alternative zu Fleischgerichten: Dieses Buch ist nicht nur für Veganer geeignet. Mischköstler finden hier kreative Alternativen zu Fleischgerichten, die den Genuss in den Mittelpunkt stellen. Warum "Veganized" ein Muss ist: Einfach und schnell: Die Rezepte in diesem Buch sind nicht nur kreativ, sondern auch zeitsparend. Selbst wenn Sie einen vollen Terminkalender haben, können Sie köstliche Mahlzeiten im Handumdrehen zubereiten. Mint-&-Meri-Qualität: Die Schwestern Mariana und Melani Ilic sind bekannt für ihre kulinarische Raffinesse und Leidenschaft für gesundes Essen. In "Veganized" haben sie all ihr Können und ihre Expertise eingebracht. Für jeden, der Genuss und Gesundheit schätzt: Dieses Buch spricht jeden an, der Freude am Kochen und Essen hat. Egal, ob Sie bereits ein Veganer sind oder sich einfach für gesunde, schmackhafte Gerichte interessieren. Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihnen beweist, dass Veganismus nicht nur gut für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist, sondern auch absolut köstlich sein kann. Holen Sie sich "Veganized" und entdecken Sie die Kunst des genussvollen, pflanzlichen Kochens - ein Fest für die Sinne! , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 € -
Einfach leben, einfach kochen! (Jachmann, Lina)
Einfach leben, einfach kochen! , Der Minimalismus-Ratgeber für die Küche Das Gute steckt im Einfachen - diese goldene Regel trifft nicht nur auf einen minimalistischen Lebensstil zu, sie passt auch perfekt zum Thema Kochen. Ausgehend von den Basics, die das Leben einfacher gestalten, zeigt die Minimalismus-Expertin Lina Jachmann, was in der Küche wirklich wichtig ist und worauf wir gut und gerne verzichten können, ohne dabei geschmackliche Abstriche zu machen. Zudem besucht sie Gleichgesinnte und lässt sich deren schlichte Küchenweisheiten zeigen und Lieblingsrezepte verraten - einfach, lecker und mit Gelinggarantie. Die nachhaltige Küche - gut für die Umwelt, gut für die Seele Was für unsere Großeltern noch ganz normal war, gewinnt heute wieder mehr und mehr an Relevanz: Regionalität, Saisonalität, ein schonender Umgang mit Ressourcen und eine bewusst nachhaltige Lebensweise sind für einen Großteil der Menschen nicht mehr wegzudenken. In diesem Minimalismus-Guide verrät uns Lina Jachmann, wie nachhaltiges und ressourcenschonendes Denken auch in der Küche seinen Platz findet. In spannenden Homestorys teilen gewiefte Küchen-Minimalisten Tipps und Tricks für die ideale Küchenausstattung sowie ihr Küchenwissen und ihre Erfahrungen. Außerdem stellen sie ihre liebsten vegetarischen und veganen Rezepte vor, die beweisen, dass man auch mit minimaler Ausstattung maximalen Geschmack erzielen kann und auf nichts verzichten muss. Praxisbeispiele, Homestorys, Tipps und praktische Kitchen-Hacks Neben den Rezepten und Homestorys erfährt man in diesem Ratgeber außerdem, wie die perfekte minimalistische Kochausstattung aussieht und bekommt interessantes Wissen zu Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit in der Küche an die Hand. Auch ein Exkurs zum Thema Selbstversorgung sowie Gemüseanbau im Garten und auf dem Balkon ist im Buch enthalten. Zudem gibt es zahlreiche Tipps für das Gärtnern auf dem Fensterbrett, den Anbau von Mikrogreens oder Infos zum Regrowing von Gemüse. Für die ganz smarten Küchen-Minimalisten gibt es außerdem viele Küchenhacks gegen Lebensmittelverschwendung zu entdecken. So funktioniert Minimalismus in der Küche! Ein Ratgeber, der zeigt, dass Minimalismus nicht vor der Küchentür Halt machen muss! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230420, Produktform: Kartoniert, Autoren: Jachmann, Lina, Fotograph: Werth, Scarlett, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: uch; Minimalismus-Ratgeber; minimalistisch; Nachhaltigkeit; Minimalismus; bewusst leben; Einfachheit; grüne Küche; grüner Haushalt; Slow Living; sparen; nachhaltig; Ressourcen schonen; Selbstversorgung; Minimalismus Wohnen; Minimalismus-Guide; naturbewusst; Naturschutz; Umweltschutz; Wohnen; Wohnung; zuhause; Entschleunigung; Achtsamkeit; Haushalt; Konsum; Küchenausstattung; Lebensmittelverschwendung; Mari Kondo; Lifestyle; Lebenshilfe; Selbstoptimierung; Ratgeber; Lifecoach; Guide, Fachschema: Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Einrichtung (Inneneinrichtung)~Inneneinrichtung~Interieur~Schöner Wohnen (Einrichtungstipps)~Wohnen / Einrichtung~Praktische Tipps - Haushaltstipps, Fachkategorie: Selbstversorgung und grünes Leben~Kochen und Rezepte allgemein~Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Vegetarische Küche~Inneneinrichtung, -ausstattung und Styleguides~Haushaltstipps, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Ratgeber/Sonstiges, Fachkategorie: Praktische Ratschläge: Life Hacks / Praktische Tipps, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Länge: 235, Breite: 168, Höhe: 19, Gewicht: 594, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Autor: 9783957280381 9783957282545 9783957283221, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2819746
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 €
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Welche Zuckeralternativen eignen sich am besten zum Backen und Kochen?
Stevia, Erythrit und Xylit sind gute Zuckeralternativen zum Backen und Kochen, da sie hitzebeständig sind und einen ähnlichen Geschmack wie Zucker haben. Sie sind kalorienarm und beeinflussen den Blutzuckerspiegel nur minimal. Agavendicksaft und Honig eignen sich ebenfalls gut, sind jedoch süßer als Zucker und können das Backergebnis beeinflussen.
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Welche gesunden Zuckeralternativen eignen sich am besten zum Backen und Kochen?
Stevia, Erythrit und Xylit sind gute Zuckeralternativen zum Backen und Kochen, da sie kalorienarm sind und den Blutzuckerspiegel nicht so stark beeinflussen wie herkömmlicher Zucker. Sie können in ähnlichen Mengen wie Zucker verwendet werden, haben jedoch einen leicht unterschiedlichen Geschmack. Es ist wichtig, die individuellen Vorlieben und Verträglichkeiten zu berücksichtigen, um die beste Zuckeralternative für sich selbst zu finden.
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Welche verschiedenen Pflanzenöle eignen sich am besten zum Kochen und Backen?
Kokosöl eignet sich gut zum Braten aufgrund seines hohen Rauchpunktes. Olivenöl eignet sich gut für Salate und zum Beträufeln von Gerichten. Sonnenblumenöl eignet sich gut zum Backen aufgrund seines neutralen Geschmacks.
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Welche pflanzlichen Fette eignen sich besonders gut zum Kochen und Backen?
Kokosöl, Avocadoöl und Olivenöl eignen sich besonders gut zum Kochen und Backen, da sie hitzestabil sind und einen hohen Rauchpunkt haben. Diese Fette enthalten auch gesunde ungesättigte Fettsäuren, die gut für die Gesundheit sind. Es ist wichtig, hochwertige und kaltgepresste Öle zu verwenden, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
Ähnliche Suchbegriffe für Eignen:
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Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen
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Preis: 6.95 € | Versand*: 3.99 € -
Rosenwasser zum Backen und Kochen
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Welche pflanzlichen Fette eignen sich am besten zum Kochen und Backen?
Kokosöl, Avocadoöl und Olivenöl eignen sich am besten zum Kochen und Backen, da sie hitzebeständig sind und einen hohen Rauchpunkt haben. Diese Fette enthalten gesunde ungesättigte Fettsäuren und sind reich an Antioxidantien. Es ist wichtig, hochwertige und kaltgepresste Öle zu verwenden, um von ihren gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
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Welche tierischen Fette eignen sich am besten zum Kochen und Backen?
Tierische Fette wie Butter, Ghee und Schweineschmalz eignen sich am besten zum Kochen und Backen, da sie einen hohen Rauchpunkt haben. Diese Fette verleihen den Gerichten einen intensiven Geschmack und eine knusprige Textur. Es ist wichtig, hochwertige tierische Fette aus artgerechter Haltung zu verwenden.
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Welche kleinen Früchte eignen sich besonders gut zum Backen und Kochen?
Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren eignen sich besonders gut zum Backen von Kuchen, Muffins und Torten. Auch Zwetschgen und Äpfel sind beliebte Zutaten für Kompott, Aufläufe und Desserts. Kleine Früchte wie Johannisbeeren und Brombeeren eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Marmeladen und Gelees.
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Welche verschiedenen Ölsorten eignen sich am besten zum Kochen und Backen?
Für hohe Temperaturen beim Kochen eignen sich raffinierte Öle wie Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Erdnussöl. Zum Backen sind neutrale Öle wie Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl gut geeignet. Für besondere Geschmacksrichtungen beim Backen können auch Kokosöl oder Butter verwendet werden.
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