Produkt zum Begriff Kochschokolade:
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Peters, Meike: 365: Jeden Tag einfach kochen & backen
365: Jeden Tag einfach kochen & backen , Die besten Rezeptideen für jeden Tag! ++ Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« ++ Jeder kennt die Frage: Was sollen wir heute kochen? Meike Peters, Autorin des Buchs »Eat In My Kitchen«, ausgezeichnet mit dem renommierten James Beard Award, und Verfasserin des gleichnamigen Blogs, bietet 365 leckere Antworten. Ihre Rezepte folgen genussvoll und entspannt dem Wochenrhythmus, von schnellen Pasta-Gerichten, kreativen Snacks und bunten Salaten unter der Woche bis zu duftenden Schmorbraten und himmlischen Kuchen am Wochenende. Ob Winter-Caprese mit Blutorange, Roter Bete und Mozzarella, Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon, Raclette-Spätzle oder Tahina-Dattel-Kuchen - geprägt von dem kreativen und unkomplizierten Kochstil der Autorin, der in der deutschen und mediterranen Geschmackswelt verwurzelt ist und zu jeder Jahreszeit nur die besten und frischesten Zutaten in die Küche holt, bietet diese einzigartige Kochbibel Inspiration für ein ganzes Jahr Genuss. Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Meri, Mint &: Veganized - Einfach lecker vegan kochen & backen ganz ohne Verzicht
Veganized - Einfach lecker vegan kochen & backen ganz ohne Verzicht , "Veganized: Einfach lecker vegan kochen und backen ganz ohne Verzicht" Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Lieblingsklassiker auf ganz neue, aufregende Weise genießen - und das alles vegan! Willkommen in der Welt von "Veganized" , dem bahnbrechenden Kochbuch der Schwestern Mariana und Melani Ilic, auch bekannt als Mint & Meri . Mint & Meri - Ein Leben in Genuss und Leichtigkeit Die Schwestern Mariana und Melani Ilic, beliebte Instagram-Food-Blogger teilen in "Veganized " nicht nur ihre Liebe zur pflanzlichen Küche, sondern auch ihre ganz persönliche Geschichte. Im Vorwort gewähren sie private Einblicke, die in die Welt des Veganismus einführen. Das erwartet Sie in diesem Buch: Klassische Rezepte, veganisiert: Mariana und Melani nehmen beliebte klassische Gerichte und zaubern sie in vollkommen pflanzlicher Form neu. Die Rezepte sind nicht nur originell, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Für Einsteiger und erfahrene Veganer: Egal, ob Sie gerade erst in die Welt des Veganismus eintauchen oder schon lange dabei sind - "Veganized" bietet eine Vielfalt an Rezepten, die Ihre Geschmacksknospen auf eine köstliche Reise mitnehmen. Lecker und gesund: Die Rezepte sind nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsfördernd. Genießen Sie unbeschwert, ohne auf Geschmack und Nährstoffe zu verzichten. Vielfalt aus aller Welt: "Veganized" bietet Rezepte aus verschiedenen Küchen der Welt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von italienischer Lasagne bis hin zur Donauwelle, hier finden Sie Abwechslung in jeder Mahlzeit. Alternative zu Fleischgerichten: Dieses Buch ist nicht nur für Veganer geeignet. Mischköstler finden hier kreative Alternativen zu Fleischgerichten, die den Genuss in den Mittelpunkt stellen. Warum "Veganized" ein Muss ist: Einfach und schnell: Die Rezepte in diesem Buch sind nicht nur kreativ, sondern auch zeitsparend. Selbst wenn Sie einen vollen Terminkalender haben, können Sie köstliche Mahlzeiten im Handumdrehen zubereiten. Mint-&-Meri-Qualität: Die Schwestern Mariana und Melani Ilic sind bekannt für ihre kulinarische Raffinesse und Leidenschaft für gesundes Essen. In "Veganized" haben sie all ihr Können und ihre Expertise eingebracht. Für jeden, der Genuss und Gesundheit schätzt: Dieses Buch spricht jeden an, der Freude am Kochen und Essen hat. Egal, ob Sie bereits ein Veganer sind oder sich einfach für gesunde, schmackhafte Gerichte interessieren. Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihnen beweist, dass Veganismus nicht nur gut für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist, sondern auch absolut köstlich sein kann. Holen Sie sich "Veganized" und entdecken Sie die Kunst des genussvollen, pflanzlichen Kochens - ein Fest für die Sinne! , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 € -
Einfach leben, einfach kochen! (Jachmann, Lina)
Einfach leben, einfach kochen! , Der Minimalismus-Ratgeber für die Küche Das Gute steckt im Einfachen - diese goldene Regel trifft nicht nur auf einen minimalistischen Lebensstil zu, sie passt auch perfekt zum Thema Kochen. Ausgehend von den Basics, die das Leben einfacher gestalten, zeigt die Minimalismus-Expertin Lina Jachmann, was in der Küche wirklich wichtig ist und worauf wir gut und gerne verzichten können, ohne dabei geschmackliche Abstriche zu machen. Zudem besucht sie Gleichgesinnte und lässt sich deren schlichte Küchenweisheiten zeigen und Lieblingsrezepte verraten - einfach, lecker und mit Gelinggarantie. Die nachhaltige Küche - gut für die Umwelt, gut für die Seele Was für unsere Großeltern noch ganz normal war, gewinnt heute wieder mehr und mehr an Relevanz: Regionalität, Saisonalität, ein schonender Umgang mit Ressourcen und eine bewusst nachhaltige Lebensweise sind für einen Großteil der Menschen nicht mehr wegzudenken. In diesem Minimalismus-Guide verrät uns Lina Jachmann, wie nachhaltiges und ressourcenschonendes Denken auch in der Küche seinen Platz findet. In spannenden Homestorys teilen gewiefte Küchen-Minimalisten Tipps und Tricks für die ideale Küchenausstattung sowie ihr Küchenwissen und ihre Erfahrungen. Außerdem stellen sie ihre liebsten vegetarischen und veganen Rezepte vor, die beweisen, dass man auch mit minimaler Ausstattung maximalen Geschmack erzielen kann und auf nichts verzichten muss. Praxisbeispiele, Homestorys, Tipps und praktische Kitchen-Hacks Neben den Rezepten und Homestorys erfährt man in diesem Ratgeber außerdem, wie die perfekte minimalistische Kochausstattung aussieht und bekommt interessantes Wissen zu Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit in der Küche an die Hand. Auch ein Exkurs zum Thema Selbstversorgung sowie Gemüseanbau im Garten und auf dem Balkon ist im Buch enthalten. Zudem gibt es zahlreiche Tipps für das Gärtnern auf dem Fensterbrett, den Anbau von Mikrogreens oder Infos zum Regrowing von Gemüse. Für die ganz smarten Küchen-Minimalisten gibt es außerdem viele Küchenhacks gegen Lebensmittelverschwendung zu entdecken. So funktioniert Minimalismus in der Küche! Ein Ratgeber, der zeigt, dass Minimalismus nicht vor der Küchentür Halt machen muss! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230420, Produktform: Kartoniert, Autoren: Jachmann, Lina, Fotograph: Werth, Scarlett, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: uch; Minimalismus-Ratgeber; minimalistisch; Nachhaltigkeit; Minimalismus; bewusst leben; Einfachheit; grüne Küche; grüner Haushalt; Slow Living; sparen; nachhaltig; Ressourcen schonen; Selbstversorgung; Minimalismus Wohnen; Minimalismus-Guide; naturbewusst; Naturschutz; Umweltschutz; Wohnen; Wohnung; zuhause; Entschleunigung; Achtsamkeit; Haushalt; Konsum; Küchenausstattung; Lebensmittelverschwendung; Mari Kondo; Lifestyle; Lebenshilfe; Selbstoptimierung; Ratgeber; Lifecoach; Guide, Fachschema: Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Einrichtung (Inneneinrichtung)~Inneneinrichtung~Interieur~Schöner Wohnen (Einrichtungstipps)~Wohnen / Einrichtung~Praktische Tipps - Haushaltstipps, Fachkategorie: Selbstversorgung und grünes Leben~Kochen und Rezepte allgemein~Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Vegetarische Küche~Inneneinrichtung, -ausstattung und Styleguides~Haushaltstipps, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Ratgeber/Sonstiges, Fachkategorie: Praktische Ratschläge: Life Hacks / Praktische Tipps, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Länge: 235, Breite: 168, Höhe: 19, Gewicht: 594, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Autor: 9783957280381 9783957282545 9783957283221, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2819746
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
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Was ist Kochschokolade?
Kochschokolade ist eine spezielle Art von Schokolade, die einen höheren Kakaoanteil und weniger Zucker enthält als normale Schokolade. Sie wird hauptsächlich zum Kochen und Backen verwendet, da sie beim Erhitzen besser schmilzt und eine intensivere Schokoladennote hat. Kochschokolade gibt es in verschiedenen Formen wie Tafeln, Drops oder Pulver.
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Wie verflüssigt man Kochschokolade?
Um Kochschokolade zu verflüssigen, kann man sie in kleine Stücke brechen und dann über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass das Wasser nicht zu heiß wird, da die Schokolade sonst verbrennen kann. Alternativ kann man die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen, indem man sie in kurzen Intervallen von 10-15 Sekunden erhitzt und zwischendurch umrührt.
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Kann man Kochschokolade essen?
Ja, man kann Kochschokolade essen. Kochschokolade ist speziell dafür gemacht, um beim Kochen und Backen verwendet zu werden, da sie einen höheren Kakaogehalt und weniger Zucker enthält als normale Schokolade. Dadurch ist sie weniger süß und eignet sich besser zum Schmelzen und Verarbeiten in verschiedenen Gerichten. Allerdings kann man Kochschokolade auch einfach so essen, wenn man den intensiven Geschmack von dunkler Schokolade mag. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Kochschokolade oft einen höheren Fettgehalt hat und deshalb in größeren Mengen schwer verdaulich sein kann.
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Ist rohe Kochschokolade giftig?
Nein, rohe Kochschokolade ist nicht giftig. Es handelt sich dabei um Schokolade, die aus ungerösteten Kakaobohnen hergestellt wird und oft als gesündere Alternative zur herkömmlichen Schokolade angesehen wird. Allerdings kann rohe Schokolade einen intensiveren Geschmack haben und möglicherweise weniger süß sein.
Ähnliche Suchbegriffe für Kochschokolade:
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Ist Kochschokolade dasselbe wie Kuvertüre?
Nein, Kochschokolade und Kuvertüre sind nicht dasselbe. Kochschokolade enthält oft weniger Kakaoanteil und mehr Zucker, während Kuvertüre einen höheren Kakaoanteil und weniger Zucker hat. Kuvertüre wird auch oft für das Überziehen von Gebäck verwendet, während Kochschokolade eher zum Backen und Kochen geeignet ist.
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Wie bekomme ich Kochschokolade flüssig?
Wie bekomme ich Kochschokolade flüssig? Du kannst Kochschokolade auf verschiedene Arten schmelzen. Eine Möglichkeit ist es, die Schokolade langsam über einem Wasserbad zu erhitzen. Dazu füllst du einen Topf mit Wasser und stellst eine hitzebeständige Schüssel mit der Schokolade darauf. Rühre die Schokolade regelmäßig um, bis sie geschmolzen ist. Alternativ kannst du die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen, indem du sie in kurzen Intervallen erwärmst und zwischendurch umrührst. Wichtig ist, die Schokolade nicht zu heiß werden zu lassen, da sie sonst klumpig oder verbrannt schmecken kann.
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Wie bereitet man Kochschokolade vor?
Um Kochschokolade vorzubereiten, muss man sie zuerst grob hacken, um sie leichter schmelzen zu können. Dann kann man die gehackte Schokolade entweder über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Dabei sollte man darauf achten, die Schokolade langsam und vorsichtig zu erhitzen, damit sie nicht verbrennt.
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Kann man überall Kochschokolade kaufen?
Kochschokolade ist in den meisten Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und spezialisierten Backwarengeschäften erhältlich. Es kann jedoch sein, dass die Auswahl je nach Standort variieren kann. Es ist auch möglich, Kochschokolade online zu bestellen.
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