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Peters, Meike: 365: Jeden Tag einfach kochen & backen
365: Jeden Tag einfach kochen & backen , Die besten Rezeptideen für jeden Tag! ++ Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« ++ Jeder kennt die Frage: Was sollen wir heute kochen? Meike Peters, Autorin des Buchs »Eat In My Kitchen«, ausgezeichnet mit dem renommierten James Beard Award, und Verfasserin des gleichnamigen Blogs, bietet 365 leckere Antworten. Ihre Rezepte folgen genussvoll und entspannt dem Wochenrhythmus, von schnellen Pasta-Gerichten, kreativen Snacks und bunten Salaten unter der Woche bis zu duftenden Schmorbraten und himmlischen Kuchen am Wochenende. Ob Winter-Caprese mit Blutorange, Roter Bete und Mozzarella, Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon, Raclette-Spätzle oder Tahina-Dattel-Kuchen - geprägt von dem kreativen und unkomplizierten Kochstil der Autorin, der in der deutschen und mediterranen Geschmackswelt verwurzelt ist und zu jeder Jahreszeit nur die besten und frischesten Zutaten in die Küche holt, bietet diese einzigartige Kochbibel Inspiration für ein ganzes Jahr Genuss. Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Meri, Mint &: Veganized - Einfach lecker vegan kochen & backen ganz ohne Verzicht
Veganized - Einfach lecker vegan kochen & backen ganz ohne Verzicht , "Veganized: Einfach lecker vegan kochen und backen ganz ohne Verzicht" Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Lieblingsklassiker auf ganz neue, aufregende Weise genießen - und das alles vegan! Willkommen in der Welt von "Veganized" , dem bahnbrechenden Kochbuch der Schwestern Mariana und Melani Ilic, auch bekannt als Mint & Meri . Mint & Meri - Ein Leben in Genuss und Leichtigkeit Die Schwestern Mariana und Melani Ilic, beliebte Instagram-Food-Blogger teilen in "Veganized " nicht nur ihre Liebe zur pflanzlichen Küche, sondern auch ihre ganz persönliche Geschichte. Im Vorwort gewähren sie private Einblicke, die in die Welt des Veganismus einführen. Das erwartet Sie in diesem Buch: Klassische Rezepte, veganisiert: Mariana und Melani nehmen beliebte klassische Gerichte und zaubern sie in vollkommen pflanzlicher Form neu. Die Rezepte sind nicht nur originell, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Für Einsteiger und erfahrene Veganer: Egal, ob Sie gerade erst in die Welt des Veganismus eintauchen oder schon lange dabei sind - "Veganized" bietet eine Vielfalt an Rezepten, die Ihre Geschmacksknospen auf eine köstliche Reise mitnehmen. Lecker und gesund: Die Rezepte sind nicht nur köstlich, sondern auch gesundheitsfördernd. Genießen Sie unbeschwert, ohne auf Geschmack und Nährstoffe zu verzichten. Vielfalt aus aller Welt: "Veganized" bietet Rezepte aus verschiedenen Küchen der Welt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von italienischer Lasagne bis hin zur Donauwelle, hier finden Sie Abwechslung in jeder Mahlzeit. Alternative zu Fleischgerichten: Dieses Buch ist nicht nur für Veganer geeignet. Mischköstler finden hier kreative Alternativen zu Fleischgerichten, die den Genuss in den Mittelpunkt stellen. Warum "Veganized" ein Muss ist: Einfach und schnell: Die Rezepte in diesem Buch sind nicht nur kreativ, sondern auch zeitsparend. Selbst wenn Sie einen vollen Terminkalender haben, können Sie köstliche Mahlzeiten im Handumdrehen zubereiten. Mint-&-Meri-Qualität: Die Schwestern Mariana und Melani Ilic sind bekannt für ihre kulinarische Raffinesse und Leidenschaft für gesundes Essen. In "Veganized" haben sie all ihr Können und ihre Expertise eingebracht. Für jeden, der Genuss und Gesundheit schätzt: Dieses Buch spricht jeden an, der Freude am Kochen und Essen hat. Egal, ob Sie bereits ein Veganer sind oder sich einfach für gesunde, schmackhafte Gerichte interessieren. Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihnen beweist, dass Veganismus nicht nur gut für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist, sondern auch absolut köstlich sein kann. Holen Sie sich "Veganized" und entdecken Sie die Kunst des genussvollen, pflanzlichen Kochens - ein Fest für die Sinne! , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 € -
Einfach leben, einfach kochen! (Jachmann, Lina)
Einfach leben, einfach kochen! , Der Minimalismus-Ratgeber für die Küche Das Gute steckt im Einfachen - diese goldene Regel trifft nicht nur auf einen minimalistischen Lebensstil zu, sie passt auch perfekt zum Thema Kochen. Ausgehend von den Basics, die das Leben einfacher gestalten, zeigt die Minimalismus-Expertin Lina Jachmann, was in der Küche wirklich wichtig ist und worauf wir gut und gerne verzichten können, ohne dabei geschmackliche Abstriche zu machen. Zudem besucht sie Gleichgesinnte und lässt sich deren schlichte Küchenweisheiten zeigen und Lieblingsrezepte verraten - einfach, lecker und mit Gelinggarantie. Die nachhaltige Küche - gut für die Umwelt, gut für die Seele Was für unsere Großeltern noch ganz normal war, gewinnt heute wieder mehr und mehr an Relevanz: Regionalität, Saisonalität, ein schonender Umgang mit Ressourcen und eine bewusst nachhaltige Lebensweise sind für einen Großteil der Menschen nicht mehr wegzudenken. In diesem Minimalismus-Guide verrät uns Lina Jachmann, wie nachhaltiges und ressourcenschonendes Denken auch in der Küche seinen Platz findet. In spannenden Homestorys teilen gewiefte Küchen-Minimalisten Tipps und Tricks für die ideale Küchenausstattung sowie ihr Küchenwissen und ihre Erfahrungen. Außerdem stellen sie ihre liebsten vegetarischen und veganen Rezepte vor, die beweisen, dass man auch mit minimaler Ausstattung maximalen Geschmack erzielen kann und auf nichts verzichten muss. Praxisbeispiele, Homestorys, Tipps und praktische Kitchen-Hacks Neben den Rezepten und Homestorys erfährt man in diesem Ratgeber außerdem, wie die perfekte minimalistische Kochausstattung aussieht und bekommt interessantes Wissen zu Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit in der Küche an die Hand. Auch ein Exkurs zum Thema Selbstversorgung sowie Gemüseanbau im Garten und auf dem Balkon ist im Buch enthalten. Zudem gibt es zahlreiche Tipps für das Gärtnern auf dem Fensterbrett, den Anbau von Mikrogreens oder Infos zum Regrowing von Gemüse. Für die ganz smarten Küchen-Minimalisten gibt es außerdem viele Küchenhacks gegen Lebensmittelverschwendung zu entdecken. So funktioniert Minimalismus in der Küche! Ein Ratgeber, der zeigt, dass Minimalismus nicht vor der Küchentür Halt machen muss! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230420, Produktform: Kartoniert, Autoren: Jachmann, Lina, Fotograph: Werth, Scarlett, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: uch; Minimalismus-Ratgeber; minimalistisch; Nachhaltigkeit; Minimalismus; bewusst leben; Einfachheit; grüne Küche; grüner Haushalt; Slow Living; sparen; nachhaltig; Ressourcen schonen; Selbstversorgung; Minimalismus Wohnen; Minimalismus-Guide; naturbewusst; Naturschutz; Umweltschutz; Wohnen; Wohnung; zuhause; Entschleunigung; Achtsamkeit; Haushalt; Konsum; Küchenausstattung; Lebensmittelverschwendung; Mari Kondo; Lifestyle; Lebenshilfe; Selbstoptimierung; Ratgeber; Lifecoach; Guide, Fachschema: Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / vegetarisch, vegan~Einrichtung (Inneneinrichtung)~Inneneinrichtung~Interieur~Schöner Wohnen (Einrichtungstipps)~Wohnen / Einrichtung~Praktische Tipps - Haushaltstipps, Fachkategorie: Selbstversorgung und grünes Leben~Kochen und Rezepte allgemein~Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Vegetarische Küche~Inneneinrichtung, -ausstattung und Styleguides~Haushaltstipps, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Ratgeber/Sonstiges, Fachkategorie: Praktische Ratschläge: Life Hacks / Praktische Tipps, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Länge: 235, Breite: 168, Höhe: 19, Gewicht: 594, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Autor: 9783957280381 9783957282545 9783957283221, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2819746
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen
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Wie kann man türkischen Tee (Çay) einfach kochen?
Um türkischen Tee zu kochen, benötigt man einen speziellen doppelwandigen Teekocher, der als "Çaydanlık" bekannt ist. Fülle den unteren Teil des Teekochers mit Wasser und den oberen Teil mit Teeblättern. Bringe das Wasser zum Kochen und lasse den Tee auf dem Herd ziehen. Gieße den Tee dann in kleine Teegläser und verdünne ihn nach Belieben mit heißem Wasser.
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Bei welcher Temperatur Tee kochen?
Die ideale Temperatur zum Aufbrühen von Tee hängt von der Teesorte ab. Grüner Tee sollte bei etwa 70-80°C aufgebrüht werden, da höhere Temperaturen zu einer Bitterkeit führen können. Schwarzer Tee hingegen kann bei etwa 90-95°C aufgebrüht werden, um sein volles Aroma zu entfalten. Kräutertees können bei 100°C aufgebrüht werden, da sie keine Bitterstoffe enthalten. Es ist wichtig, die richtige Temperatur zu wählen, um den bestmöglichen Geschmack aus dem Tee herauszuholen.
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Kann man Hornissennester zum Tee kochen?
Nein, es ist nicht empfehlenswert, Hornissennester zum Tee zu kochen. Hornissennester bestehen aus Holzfasern und Speichel der Hornissen und sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Es gibt viele andere Kräuter und Pflanzen, die sicher und lecker für die Zubereitung von Tee verwendet werden können.
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Kann man Tee in der Kaffeemaschine kochen?
Ja, man kann Tee in einer Kaffeemaschine zubereiten, indem man den Teebeutel oder das lose Teeblatt in den Filter legt und dann Wasser durchlaufen lässt. Allerdings kann der Geschmack des Tees beeinträchtigt werden, da Kaffeemaschinen normalerweise für die Zubereitung von Kaffee optimiert sind. Es ist daher empfehlenswert, eine separate Teemaschine oder einen Wasserkocher zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
Ähnliche Suchbegriffe für Tee:
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Welche Wassertemperatur ist am besten für Tee kochen?
Welche Wassertemperatur ist am besten für Tee kochen? Die ideale Wassertemperatur hängt von der Teesorte ab, da verschiedene Tees unterschiedliche Temperaturen erfordern. Grüner Tee sollte beispielsweise bei etwa 70-80°C aufgegossen werden, während schwarzer Tee bei etwa 90-95°C am besten schmeckt. Zu heißes Wasser kann den Tee verbrennen und zu bitterem Geschmack führen, während zu kühles Wasser nicht alle Aromen des Tees freisetzt. Es ist daher wichtig, die empfohlene Wassertemperatur für die jeweilige Teesorte zu beachten, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
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Ist das Kochen von Tee eine chemische Reaktion?
Das Kochen von Tee ist keine chemische Reaktion, sondern ein physikalischer Vorgang. Beim Kochen von Tee werden die Teeblätter oder Teebeutel mit heißem Wasser übergossen, wodurch sich die Aromen und Inhaltsstoffe des Tees im Wasser lösen. Es findet keine chemische Veränderung der Substanzen statt.
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Kann man direkt Tee in einem Wasserkocher kochen?
Ja, man kann Tee direkt in einem Wasserkocher kochen. Dafür füllt man einfach das Wasser in den Wasserkocher, gibt den Tee hinzu und lässt das Ganze aufkochen. Anschließend kann man den Tee direkt aus dem Wasserkocher in eine Tasse oder Kanne gießen.
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Soll man Tee nach dem Kochen wieder aufwärmen oder immer frisch kochen?
Es ist am besten, Tee frisch zu kochen, da er seine Aromen und gesundheitlichen Vorteile am besten behält. Das Wiedererwärmen von Tee kann zu einem bitteren Geschmack führen und die Qualität des Tees beeinträchtigen. Wenn du jedoch Tee übrig hast und ihn wieder aufwärmen möchtest, solltest du ihn vorsichtig erhitzen und nicht zu lange stehen lassen, um eine Überextraktion zu vermeiden.
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